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餐厅如何赚钱

时间:2018-06-13  点击量:
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在开餐馆之前先做数学。“就像任何‘小企业’一样,餐馆通过卖更多的钱来赚钱。相比于零售商或美发沙龙,餐馆面临的挑战是食物过期——其中有些很快。”作为餐馆老板,这意味着制定一个菜单,在那里你既能控制成本又能浪费。例如,干面食持续很长时间,而且非常便宜。新鲜鱼的保质期只有一两天,所以如果鲑鱼的特产卖不出去,你就可以在没有投资回报的情况下花钱。“对于餐馆老板来说,创造菜单是一种平衡的行为。你需要吸引顾客,同时也要确保你不会有多余的未用过的食物。“餐厅的费用是多少?”餐馆和许多类型的企业一样,既有固定的成本,也有可变的成本。您的固定成本包括(但不限于)以下:“租金/物业成本:在大多数情况下,您将支付一套每月租金。如果你拥有转载:请注明来自 万博manbetx体育,本文标题:万博manbetx资讯, 转载请保留本声明!万博manbetx|万博manbetx平台|万博体育|万博亚洲

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